鷄蛋

傳統的新加坡早餐是咖啡、牛油麵包、還有兩只半生熟鷄蛋。我來了新加坡20年，才有勇氣吃生熟蛋，因爲怕生蛋有沙門氏菌，不過新加坡的鷄蛋好像非常安全。現在我每天都吃一個生熟蛋，這種吃蛋的方法比較好，因爲沒有放油。
雞蛋有些有蛋的味道，有些淡而無味，所以不要買太便宜的。