生煎包

和朋友吃飯，討論生煎包是如何做出來？“食家”們都說是煎熟的，我始終覺得不大可能。
剛巧昨天在街市看見制作過程，原來是先用水煮到差不多熟才煎的。由此可知，沒有見過的東西，不要肯定的說。同樣地，不要太相信“專家”的話。